Medan – Liburan di Indonesia tidak lengkap rasanya kalau tidak membawa oleh oleh untuk keluarga dan teman di daerah asal.
Hal itu karena tiap daerah memiliki cendera mata yang berbeda dengan keunikanya masing masing dan sayang jika dilewatkan. Apabila berlibur ke Medan di Sumatera Utara.
Berikut ini kami rangkum oleh-oleh khas Medan yang harus Anda bawa pulang setelah selesai liburan dari kota Medan.
- Ikan teri bajak
Teri Bajak adalah sambal yang berbahan dasar ikan teri. Berbeda dengan teri pada umumnya, ikan teri yang digunakan untuk sambal ini adalah teri putih kecil yang dimasak sekaligus dengan sambal kacang.
Sambal ini cocok sekali dinikmati bersama sepiring nasi putih hangat. Sambal ikan teri bajak ini memiliki beberapa jenis, di antaranya teri Medan sambal dan teri sambal kacang.
Adapun outlet teri bajak saat ini ada di Jalan Bajak V Gang Sejahtera, Nomor 50.B, Kota Medan. Toko buka mulai pukul 09.00 sampai 17.30 WIB.
Wisatawan juga dapat membeli sambal ini di Bandara Internasional Kualanamu. Harga untuk satu bungkus sambal teri bajak dibandrol mulai dari Rp 45.000.
- Pancake Durian
Ketika berkunjung ke Medan belum lengkap rasanya jika tidak mencoba salah satu olahan durian, yakni pancake durian. Tidak seperti pancake pada umumnya yang bentuknya bundar dan dimakan selagi hangat.
Pancake durian Medan ini disajikan dalam kondisi dingin. beberapa produsen pancake durian membentuk kudapan seperti dadar gulung, namun juga yang membentuknya seperti roti kukus yang diletakan di wadah kertas.
Satu kotak pancake durian ini hanya mampu bertahan selama 10 jam karena tidak menggunakan pengawet, namun bisa bertahan hingga tujuh hari bila ia dibekukan.
Adapun harga untuk cemilan khas kota Medan ini beragam, tergantung dari isi satu kotak dan produsen yang menjualnya.
- Bolu Meranti
Bolu Meranti adalah kue bolu gulung yang bentuknya lembut dan rasanya manis. Pada mulanya bolu ini hanya dijual di Jalan Meranti, namun kini wisatawan juga dapat membelinya di berbagai toko oleh-oleh di Medan.
Bolu Meranti memiliki aneka isi, di antaranya nanas, keju, stroberi, coklat, bluberi dan moka. Pembeli juga bisa memilih bolu dengan tambahan topping, mulai dari keju kacang hingga meses.
Melansir situs resminya, harga satu kotak bolu gulung Meranti standar mulai dari Rp 80.000, sementara untuk harga bolu gulung spesial mulai dari Rp 85.000.
Apabila ditambah topping, maka harganya berkisar antara Rp 90.000 hingga 105.000.
Baca juga:
- Bika Ambon
Salah satu hidangan khas Medan yang cukup terkenal yakni bika Ambon. Banyak orang mengira kue ini berasal dari Kota Ambon di Maluku karena namanya.
Kue ini umumnya berbentuk kotak dan berwarna kuning berlubang dan berserat. Salah satu produsen bika Ambon di Medan yang legendaris adalah Bika Ambon Zulaikha.
Toko Bika Ambon satu ini sudah memiliki beberapa cabang di seluruh kota Medan.
- Sirup Markisa
Sesuai dengan namanya, sirup buah markisa ini memiliki rasa asam manis khas buah markisa. Produk ini dapat disimpan dalam waktu yang cukup lama.
Ada dua jenis sirup yang terkenal di kota Medan yaitu Markisa Sarang Tawon dan Makisa Jus Pohon Pinang. Jika ingin mencoba sirup ini, wisatawan bisa mendatangi pusat oleh oleh Kota Medan.
- Medan Napoleon
Medan Napoleon merupakan salah satu kue yang dimiliki oleh artis yang sempat terkenal di tahun 2017 silam. Adapun kue ini menyerupai kue khas Rusia yang dijadikan kue perayaan kemenangan Rusia atas penyerbuan pasukan Napoleon Bonaparte.
Kue ini terdiri dari lapisan adonan pastri yang dibubuhi olesan selai, lalu ditambah dengan bolu dan topping yang beraneka ragam. Kue ini memiliki banyak varian rasa.
Mulai dari green tea, keju hingga red velvet. Satu kotak Medan Napoleon dihargai mulai dari Rp 67.000.
- Kopi Sidikalang
Kopi Sidikalang adalah oleh-oleh yang cocok bagi para penikmat kopi. Sidikalang adalah nama dari sebuah daerah pegunungan di kabupaten Dairi, Sumatera Utara.
Daerah ini dikenal mempunyai kontur tanah yang tepat untuk menghasilkan biji kopi dengan rasa yang nikmat. Kopi Sidikalang mempunyai kadar kafein tinggi yakni 70 hingga 80 persen.
Wisatawan bisa mendapatkan Kopi Sidikalang siap seduh yang tersedia di berbagai pasar tradisional hingga supermarket di Kota Medan.
- Makanan Lemang
Lemang merupakan makanan khas Medan yang bentuknya seperti tabung. Makanan ini terbuat dari bahan santan, ketan putih, dan garam, lalu dibungkus daun pisang dan dibakar dalam bambu.
Sepintas lemang ini mirip dengan makanan lontong, namun cara memasak lemang berbeda dengan cara memasak lontong. Sebelum disantap, lemang dimasukkan ke dalam bambu terlebih dahulu.
- Durian Bang Ucok
Durian bang Ucok, adalah salah satu tempat kuliner durian yang banyak diburu wisatawan jika berkunjung ke Kota Medan, Sumatera Utara. Kedai durian sebenarnya milik Zainal Abidin.
Namun kuliner ini lebih dikenal dengan nama durian bang Ucok. Kuliner durian bang ucok ini sudah berdiri puluhan tahun lamanya. Gerai Ucok Durian menjual buah durian utuh dan durian kupas.
Sehingga oleh-oleh yang satu ini siap dibawa pulang sebagai buah tangan selepas berlibur ke kota Medan. Adapaun outlet durian bang Ucok hanya ada satu di Medan, yakni di Jalan Wahid Hasyim.
Wisatawan yang menggunakan pesawat udara tidak perlu khawatir dengan bau khas durian yang menyengat ini, karena pihak durian Ucok ini menyediakan layanan pengemasan khusus pesawat.
- Kain ulos Batak
Kain ulos merupakan kain yang ditenun menggunakan tangan, ulos adalah kain khas suku Batak yang kerap dijadikan sebagai buah tangan sebagai bukti seseorang itu telah berkunjung ke tanah Batak.
Pada umumnya kain ini dikenakan saat berbagai acara adat suku Batak, seperti upacara pernikahan, penyambutan tamu, hingga acara pemakaman. Kain ulos ini berbentuk selendang panjang.
Cara menggunakan kain ulos ini biasanya digunakan dengan cara diselempangkan di atas bahu. Kain ulos tidak bisa dipakai sembarangan. Hal ini karena jenis-jenis ulos yang berbeda memiliki makna tersendiri.
Maka dari itu, ada baiknya bertanya dahulu kepada orang yang paham akan ulos sebelum membelinya berencana untuk membelinya.
Jika Anda berlibur ke Medan dan menggunakan jasa Indoland Travel Medan maka dengan senang hati kami akan membawa Anda ke tempat dimana oleh-leh khas kota Medan dijual.